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しっかり味染み簡単無水肉じゃが♪
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しっかり味染み簡単無水肉じゃが♪-レシピのメイン写真

しっかり味染み簡単無水肉じゃが♪

まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

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材料

３～4人分
  • 〇じゃが芋（4個に乱切り） 4個
  • 〇人参(乱切り) 1本
  • 〇玉葱(くし切り） 1個
  • 〇しらたきorこんにゃく（適度に手でちぎる） 一袋
  • 豚肉(切落し) 200～220g
  • ●生姜（みじん切り） 15g
  • ●砂糖 大さじ1弱
  • ●白だし 大さじ2
  • ●醬油（濃口+薄口） 大さじ2+2
  • ●酒 大さじ6
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    肉に塩コショウしごま油で炒め火が通ったら〇を加え軽く炒め●も加え混ぜ合わせ弱火で鍋蓋し25分煮込み出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし。

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まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
2021/10/31 14:09に公開
少しずつ載せていきます♪
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん こんにゃく じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ しょうが

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