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超〜簡単！５分で手作り　なめたけ
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超〜簡単！５分で手作り　なめたけ-レシピのメイン写真

超〜簡単！５分で手作り　なめたけ

はるあずき
はるあずき @cook_40326263

簡単すぎて、ごめんなさい！
お湯を沸かす程度の手間で出来上がり(^^)
でも、凄く美味しいですよ
このレシピの生い立ち
なめたけが大好きなので買わずに作ってみました

簡単すぎて、ごめんなさい！
お湯を沸かす程度の手間で出来上がり(^^)
でも、凄く美味しいですよ
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なめたけが大好きなので買わずに作ってみました

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超〜簡単！５分で手作り　なめたけ

はるあずき
はるあずき @cook_40326263

簡単すぎて、ごめんなさい！
お湯を沸かす程度の手間で出来上がり(^^)
でも、凄く美味しいですよ
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なめたけが大好きなので買わずに作ってみました

簡単すぎて、ごめんなさい！
お湯を沸かす程度の手間で出来上がり(^^)
でも、凄く美味しいですよ
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なめたけが大好きなので買わずに作ってみました

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材料

4人分
  • エノキ 1パック
  • カンタン酢 30cc
  • 醤油 小さじ1
  • めんつゆ 60cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    エノキを半分に切り、フライパンに水、めんつゆ、カンタン酢、醤油、と一緒に入れる

    • 超〜簡単！５分で手作り　なめたけ作り方1写真
  2. 2

    中火で焦げないように気をつけて、泡がプクプク出てくるまで
    混ぜながら煮詰める。
    できあがり！

    • 超〜簡単！５分で手作り　なめたけ作り方2写真

コツ・ポイント

味の濃さは、醤油で調節！

エノキのサイズは、あまり短くしない方がシャキシャキ感があり美味しいです

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はるあずき
はるあずき @cook_40326263
2020/10/28 08:21に公開
筆文字アーティストやりながら、日々美味しい物を簡単に作る方法を考えてます。食べること大好き！https://www.instagram.com/yuki_marumarumaru
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えのき

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