やみつききゅうりと胡麻の和え物。常備菜

さとのほっと一息。 @cook_40384615
いつもつくるきゅうりの和え物です。子どもが大好きな味です。箸が進みます。
このレシピの生い立ち
いつも作る和え物です。冷やし中華みたいな味です。
作り方
- 1
きゅうりを1.5センチに輪切りする。急ぎの場合は包丁の背で潰してから切る。
- 2
めんつゆ、らっきょう酢、ごま油を入れ、すりごまをたっぷり和えて完成。
- 3
30分くらいは寝かすと美味しいです。
コツ・ポイント
らっきょう酢がない場合はすし酢や米酢に砂糖を少し足して下さい。きゅうりから水気が出てきます。濃いめの味が好きな人は大さじ2で作ってください。
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