鰯の梅肉揚げ

nabemi__ @cook_40363673
フライパンで鰯の梅肉揚げ
このレシピの生い立ち
アルバイト先のメニューを参考に作りました( ᵕ ᵕ )大葉の香りがアクセントになって美味しいです。フライパンでできちゃうので簡単です。
作り方
- 1
三枚おろしの鰯に刻んだ梅肉を塗る。
- 2
切った大葉をその上にのせる。
- 3
内側にクルクルまく。
- 4
爪楊枝をさし、○の液体につけ、フライパンに浸かった油にドボン。
コツ・ポイント
梅肉の量はお好みで調整したらいいと思います。揚げたてが美味しいです。
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