ふっくらイワシの梅肉煮です。このレシピの生い立ち初めてのイワシの梅肉煮
イワシは鱗をとって、ペーパーで水分をとります。
調味料をフライパンにいれ、沸騰させます。
イワシと梅を入れて、弱火〜中火で15分ほど煮込みます。
梅は甘すぎないものがおススメです。
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