作り方
- 1
さつまいもを輪切りにして3分水にさらし、
電子レンジで水とラップをして1000w3分
柔らかくなったら潰す - 2
少し溶かしたバターと砂糖をよく混ぜる
- 3
牛乳は少しずつ入れてなめらかになるまで混ぜる
(なめらかな方が食べた時にパサパサしない) - 4
卵黄をハケで塗って、オーブントースターで1000w8分焦げないように焼く
- 5
冷めてからアルミホイルからはがす
コツ・ポイント
握れるのでと思って牛乳をやめると、食べた時に飲み物必須になる
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