トングを使って♪パスタ盛り付け方
パスタを盛り付ける時に、トングを使いクルクル巻いて乗せてお皿に乗せて行くと高さが出て綺麗に盛り付けられます
このレシピの生い立ち
お箸でパスタをつかんでお皿に盛り付けると、いつも平べったくだら〜んとした印象になるのがずっと気になってました。もっと綺麗に盛り付けられないかと思っていたところ、トングを使ってクルクル巻くと高さが出て綺麗に盛り付けられたので。
トングを使って♪パスタ盛り付け方
パスタを盛り付ける時に、トングを使いクルクル巻いて乗せてお皿に乗せて行くと高さが出て綺麗に盛り付けられます
このレシピの生い立ち
お箸でパスタをつかんでお皿に盛り付けると、いつも平べったくだら〜んとした印象になるのがずっと気になってました。もっと綺麗に盛り付けられないかと思っていたところ、トングを使ってクルクル巻くと高さが出て綺麗に盛り付けられたので。
作り方
- 1
パスタを円を描くように、丸く置く
-
- 2
空いてる真ん中にトングでパスタをつかみクルクル巻いたパスタを置くなるべく高くなるように広がらないように少しづつ積んでいく
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- 3
パスタの端がピョンと出ているのを竹串などで隠す
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- 4
今回は具なしですが、パスタの流れの悪い所を具材で隠します
- 5
出来ました♪
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- 6
runa10さんより初レポ頂きました。美しいお写真、ご紹介させて頂きます♪
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- 7
Satocoさんがトングを使い、お皿を回しながら盛り付けるといいいよ♪とレポ下さいました。
皆様も是非ご参考に！ -
- 8
写真は
おにぎりMANさん
黒ごまクリームパスタ
ID21197850
お気に入りです♪ -
- 9
シンプルisベスト明太子スパゲティ
ID20465966
こちらも高さ出ました！ -
- 10
ほかにも皆様の美味しいパスタがいっぱい♪
パスタ作った時は試してみてね - 11
話題のレシピになりました。
作って頂いた10名の皆様有難うございます
\( ˆoˆ )/ -
- 12
皆様のレポを見ていると、パスタのメニュー表を見ているようで楽しいです！
コツ・ポイント
一度に沢山取らないで、少しづつ積んで？いく。半時計回りに巻くと綺麗にでき、やりにくい時はトングでパスタをつかみお皿を回す方法も良いようです。試行錯誤中です〜
高く盛り付けよう〜と意識するだけでも盛り付け変わってきますよ♪
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