玄米五目炊き込みご飯（白米餅米半々）
お家で色々なお国料理 @cook_40397231
舞茸、椎茸、さつまいも、金時にんじん、鶏（少々）とアスパラガス、かぼちゃを小さめに一緒にして炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
玄米ご飯もずっと赤飯だけでは飽きるので野菜と鶏の入った五目炊き込みご飯にしてみた
健常者なら味付けにお醤油を入れても良いががん患者は塩分を極力控えたいので減塩醤油を
少々。食べる時に生姜などを一緒に
玄米五目炊き込みご飯（白米餅米半々）
舞茸、椎茸、さつまいも、金時にんじん、鶏（少々）とアスパラガス、かぼちゃを小さめに一緒にして炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
玄米ご飯もずっと赤飯だけでは飽きるので野菜と鶏の入った五目炊き込みご飯にしてみた
健常者なら味付けにお醤油を入れても良いががん患者は塩分を極力控えたいので減塩醤油を
少々。食べる時に生姜などを一緒に
作り方
- 1
椎茸、金時にんじん、さつまいも（紅ほっぺ）、鶏を小さめに切って
玄米と一緒に水加減は白米と玄米のメモリの間 -
- 2
炊き上がり後直後のフォト。いい感じ
-
- 3
玄米炊き込み五目ご飯に縮みほうれん草の原味噌汁と
がんの炎症を抑える黒ニンニクを添えて朝ごはん -
- 4
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理するようお願いします。
コツ・ポイント
具材を多過ぎず（玄米1合、白米半合、餅米半合）味付けも減塩で
胃ガン宣告から食事の大事さをしみじみ感じて、自炊を始めました。今は摘出手術後1年近く経過していますが、いろんな料理を作ってみたく減塩、野菜料理を中心にアップしています今年は料理もちゃんと勉強してみたいなと思います。家には料理本がたくさん買ってあって今猛勉強中です。写真も趣味でなるべく素敵なフォト（メイン料理写真は一眼で撮ってます）でと思ってます
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