黒豆マフィン

御亀山天皇
御亀山天皇 @cook_40063170

お正月の黒豆を、アレンジします。
このレシピの生い立ち
簡単です。

黒豆マフィン

お正月の黒豆を、アレンジします。
このレシピの生い立ち
簡単です。

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材料

プリンカップ5個分
  1. 小麦粉(薄力粉) 125g
  2. 砂糖 75g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 1個
  5. 牛乳 60cc
  6. 黒豆の煮物 大匙2~3
  7. バター 50g

作り方

  1. 1

    プリンカップに、サラダ油を塗ります。プリンカップの底に、クッキングシートを敷きます。

  2. 2

    バターをレンジで溶かします。50g、600wで、1分くらい。
    ラップをした方が、バターが、飛び散りません。

  3. 3

    2に、砂糖を入れて、混ぜます。

  4. 4

    3に、卵と、牛乳を入れて混ぜます。

  5. 5

    4に、小麦粉と、ベーキングパウダーを入れて、よく混ぜます。

  6. 6

    5に、黒豆の煮物を、入れて、軽く混ぜます。

  7. 7

    6で、できた生地を、プリンカップに流しいれます。

  8. 8

    オーブンを、190度に予熱します。180度のオーブンで、20~23分くらい焼きます。完成!画像は、チョコレート入りです。

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