胡瓜の簡単塩昆布和え
みゆです。 @cook_40195918
ピリ辛が好きな方は輪切り唐辛子を入れてみてください。時間を長く置けば置くほどしっかり漬かります。
このレシピの生い立ち
胡瓜が大好きで色々作ってますが漬けるのが1番色々出来るし作り置きもできるので、その中でも簡単な塩昆布和えのレシピを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を軽く潰すか叩いて乱切りにします。
- 2
軽く塩揉みをして水気をしぼります。
- 3
水気を取った胡瓜をジップロックかタッパーなどに入れ☆と和えて30分ほど置けば完成です。
コツ・ポイント
塩揉みはせずに板ずりや細く切った胡瓜、厚めの輪切りなどでもできます。お好みで(*^^*)
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