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カラメルの作り方

クックQ09YOU☆
クックQ09YOU☆ @cook_40371470

お料理の隠し味にも使えます
このレシピの生い立ち
カレーの隠し味に入れることにしました
分量は、プリンのカラメル用です

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分量は、プリンのカラメル用です

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材料

2人分
  1. 三温糖 大匙1
  2. 大匙3

作り方

  1. 1

    フライパンに三温糖を入れて、火をつける

  2. 2

    黒く溶けてくる

  3. 3

    白みがかってきたら、水を優しく入れる

コツ・ポイント

苦いです
3で、勢いよく水を入れると、飛ぶので危ないです
砂糖と水は、1対3がいいと思います

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