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サクサク☆カリカリ味噌クッキー
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サクサク☆カリカリ味噌クッキー-レシピのメイン写真

サクサク☆カリカリ味噌クッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

サクサク、カリカリ。。味噌の塩気がたまらないおつまみ系クッキーです。甘じょっぱいのがお好きな方は、砂糖を増やして作ってくださいね☺️

サクサク、カリカリ。。味噌の塩気がたまらないおつまみ系クッキーです。甘じょっぱいのがお好きな方は、砂糖を増やして作ってくださいね☺️

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サクサク☆カリカリ味噌クッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

サクサク、カリカリ。。味噌の塩気がたまらないおつまみ系クッキーです。甘じょっぱいのがお好きな方は、砂糖を増やして作ってくださいね☺️

サクサク、カリカリ。。味噌の塩気がたまらないおつまみ系クッキーです。甘じょっぱいのがお好きな方は、砂糖を増やして作ってくださいね☺️

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材料

25枚
  • 薄力粉 80g
  • 米粉 20g
  • 砂糖 3g
  • サラダ油 25g
  • 水 30g
  • 味噌 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに油、水、味噌を入れてカードなどで均一になるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    2に、薄力粉、米粉、砂糖をいれてカードで切るように混ぜてひとまとまりにする。

  3. 3

    5mm厚さの、およそ17cm✕17cmの正方形に伸ばし一枚約3.5cm×3.5cm四方の大きさになるように包丁で切る。

  4. 4

    170 度に予熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

形や大きさはお好みで。甘じょっぱいのがお好みでしたら、砂糖を増やしてくださいね。焼き時間は、20分だとサクサク。25分焼くとカリカリになります。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2025/09/06 07:26に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 薄力粉 味噌

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