犬ご飯 鶏ハツのフリカッセ
ronreo @cook_40095639
鶏ハツをソテーして野菜と共にヤギミルクで煮込みました!
このレシピの生い立ち
Xmas向けに何か作りたくて考えました。
小麦粉をまぶす代わりに葛粉で代用しています。
犬ご飯 鶏ハツのフリカッセ
鶏ハツをソテーして野菜と共にヤギミルクで煮込みました!
このレシピの生い立ち
Xmas向けに何か作りたくて考えました。
小麦粉をまぶす代わりに葛粉で代用しています。
作り方
- 1
材料を用意
ブロッコリー・にんじんはレンジであらかじめ加熱調理しておく - 2
人参は星形に型抜き、ブロッコリーは小房にわける
鶏ハツは縦に半分にカットしておく - 3
鶏ハツ・ブロッコリー・にんじんに軽く本葛をまぶす
- 4
フライパンで2をソテーする
- 5
プライムヤギミルクを溶いた水を加え煮詰めていく
- 6
汁が少なくなったら器に盛り付けて完成☆
- 7
鶏ハツには疲労回復や免疫力応援・老化予防などに効果的なビタミン・ミネラルが豊富です!
コツ・ポイント
材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)のものを使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。
国産鶏ハツ
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