サバ缶deメスティン飯
テント泊でもタンパク質と野菜は摂りたい！
そんな方におすすめです
ビールも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
テント泊はザックの軽量化が命！
作り方
- 1
材料を準備する
写真のサバ缶は水煮ですが、今回はハリッサ味を使用 -
- 2
ハリッサとは
地中海周辺で生まれた万能調味料だそうです -
- 3
メスティンにアルミ箔を敷く
後片付けが楽なので。
面倒でない方は必ずしも敷かなくても大丈夫です - 4
メスティンに米を入れ、うどんスープとサバ缶の汁を投入
目盛りまで水を足す
- 5
乾燥野菜を入れ、上からサバを乗せる
- 6
蓋をして、米に浸水30分くらい
- 7
固形燃料に着火してメスティンを乗せ、約20分間放置する
念のためガス台の下に鍋敷きします -
- 8
加熱後、タオルに包んで15分蒸らし
-
- 9
出来上がったら、サバをほぐすように混ぜて、彩に葉物を散らす
-
コツ・ポイント
コツは特にありません
空腹と戦うくらいです
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