作り方
- 1
卵にナンプラー、砂糖を入れて混ぜる。
- 2
胡麻油で卵を半熟に炒め取り出しておく。
- 3
小松菜炒めて、取り出した卵を戻し、軽く混ぜる。
- 4
茹でたラーメンの上にのせて完成！
-
コツ・ポイント
卵を半熟にすること！
野菜は何でもOK 。調味料は好みで調節してください。
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塩ラーメンにナンプラーとレモンを入れるとあらあら・・・何故かエスニックな味になります！主婦のお昼ご飯にもどうぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21325120
