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ワカメとネギとイカのぬた
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ワカメとネギとイカのぬた-レシピのメイン写真

ワカメとネギとイカのぬた

カッパ。
カッパ。 @cook_40280061

からしみそが美味しいおつまみです。副菜にもピッタリなはず!
このレシピの生い立ち
わけぎが売ってなかったので、ネギで作りました。
イカは、タコなど他の具材でも美味しいです。
わかめは水に戻すのが面倒で
ネギと一緒にお湯に入れただけなので、
ちゃんと水で戻した方が食感が美味しいかもしれません。

からしみそが美味しいおつまみです。副菜にもピッタリなはず!
このレシピの生い立ち
わけぎが売ってなかったので、ネギで作りました。
イカは、タコなど他の具材でも美味しいです。
わかめは水に戻すのが面倒で
ネギと一緒にお湯に入れただけなので、
ちゃんと水で戻した方が食感が美味しいかもしれません。

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ワカメとネギとイカのぬた

カッパ。
カッパ。 @cook_40280061

からしみそが美味しいおつまみです。副菜にもピッタリなはず!
このレシピの生い立ち
わけぎが売ってなかったので、ネギで作りました。
イカは、タコなど他の具材でも美味しいです。
わかめは水に戻すのが面倒で
ネギと一緒にお湯に入れただけなので、
ちゃんと水で戻した方が食感が美味しいかもしれません。

からしみそが美味しいおつまみです。副菜にもピッタリなはず!
このレシピの生い立ち
わけぎが売ってなかったので、ネギで作りました。
イカは、タコなど他の具材でも美味しいです。
わかめは水に戻すのが面倒で
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ちゃんと水で戻した方が食感が美味しいかもしれません。

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材料

2人分
  • ネギ 1/2袋
  • ワカメ 大さじ1
  • イカロール(解凍) 1切れ(100g位)
  • 〇味噌 大さじ1
  • 〇酢 大さじ2
  • 〇砂糖 小さじ2
  • 〇からしチューブ 5cm~
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作り方

  1. 1

    ネギは4~5cmの長さに切っておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ネギと乾燥ワカメを入れて約1分!
    ザルに上げてあら熱が取れたら、よく絞って水気を切ります。

  3. 3

    イカを1cm×5cmくらいの大きさに切る。
    (食べやすければどんな大きさでもOK!)

  4. 4

    ボウルに〇の調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ボウルに、全ての具を入れて、よく和えれば完成!

コツ・ポイント

ほんのりからしの効いたぬたが食べたくなって、何となく作ってみました。

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カッパ。
カッパ。 @cook_40280061
2020/11/04 09:13に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ 味噌

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