\ めんつゆ不要 / カレーうどん

クック3N0VKO☆'s cooksnap of when they made \ めんつゆ不要 / カレーうどん.
シェルのダイエット
シェルのダイエット @cook_40386017

余ったカレーで作るカレーうどん！めんつゆや白だしがなくても大丈夫です
このレシピの生い立ち
めんつゆや白だしを使うレシピが多かったので、不使用のものを考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. うどん 1人分
  2. カレーの余り
  3. こんぶ 3cm
  4. かつお節 ひと摑み
  5. 水 200cc
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1/2
  8. うす口醤油（なければ濃口醤油） 大さじ1
  9. 水 小さじ1
  10. 片栗粉 小さじ

作り方

  1. 1

    水にこんぶ、かつお節を入れ、沸かす

  2. 2

    うどんを別の鍋で茹でる（茹で麺の場合はレンジで温める）

  3. 3

    1が沸騰したら余ったカレーを加え、酒、みりん、うす口醤油を加える

  4. 4

    水溶き片栗粉を3に流し入れ、とろみをつける

  5. 5

    茹で上がったうどんを器に移し、4を入れる。ネギをちらして完成

コツ・ポイント

・ルーの余り具合で水分量、水溶き片栗粉の量を調整してください

・和風感を強めたいときは、顆粒だしを加えるといいですよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

シェルのダイエット
シェルのダイエット @cook_40386017
に公開
節約・高タンパク・ヘルシー・美味しいをテーマに、ダイエット中におすすめのレシピを紹介しています！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おかんレシピ𓀤𓀣筑前煮
  2. なすの天ぷら！
  3. ナスとベーコンのチーズ焼き
  4. 25年7月フリーメニュー
  5. 悪魔的雑炊
  1. 焼きそうめん
  2. 柿チップス　えっ、まるで乾燥マンゴー！
  3. 味付け塩だけ！旨味たっぷり塩豚のスープ
  4. フライパンで10分！簡単！！あじの開き！