シンプル☆小松菜のごま和え
ひまりんママ @cook_40121431
ほうれん草よりアクが少なくて食べやすいので、我が家では小松菜をよく使います。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのごまをたくさん食べられます。
シンプル☆小松菜のごま和え
ほうれん草よりアクが少なくて食べやすいので、我が家では小松菜をよく使います。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのごまをたくさん食べられます。
作り方
- 1
よく洗った小松菜を、さっと塩茹でし、氷水で冷やす。
-
- 2
水気を絞り、5センチ長さに切り、さらに水気をよく絞る。
- 3
別の容器でゴマだれを作り、小松菜を入れて和える。
-
コツ・ポイント
水気をよく絞る！
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