簡単!たっぷり野菜のオイル焼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

予熱調理で時短
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたくて焼いてみました

簡単!たっぷり野菜のオイル焼

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野菜がたっぷり食べたくて焼いてみました

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. 玉葱 1/2
  3. ブロッコリー 少々
  4. アスパラガス 少々
  5. 人参 少々
  6. パプリカ(赤) 少々
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 少々
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. 仕上げ
  11. 醤油、エゴマオイル 少々
  12. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    茄子を乱切りにして水にさらす
    玉葱パプリカを薄切り

  2. 2

    人参を細切り
    ブロッコリーを小さく切る
    アスパラガスを斜めに切る
    洗って水気を切る

  3. 3

    オリーブオイル、塩、コンソメを加えて混ぜる

  4. 4

    器に詰めてオーブンに入れて予熱200度開始
    予熱後15分焼く
    醤油エゴマを掛けて完成

コツ・ポイント

野菜はお好みで!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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