簡単なおつまみ 焼き椎茸と厚揚げ+浜納豆
焼いた椎茸がいい香り。
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椎茸は石突を取り、軸は輪切りにして、グリルで厚揚げと一緒に焼きます。
(軸の方を上にして)
厚揚げは焦げ目がついたら、椎茸は真ん中からジュースが出てきたらお皿にとります。
粗みじんの浜納豆と、唐辛子醤油をほんの少しかけます。
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