お刺身の盛り方
HAL☆0022 @cook_40234678
柵のお魚を買って、自分で盛り付けてみませんかー？(*^▽^*)パックよりたくさん食べられますよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
どーやったらキレイに盛り付けれるか日々試行錯誤中です。
お刺身の盛り方
柵のお魚を買って、自分で盛り付けてみませんかー？(*^▽^*)パックよりたくさん食べられますよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
どーやったらキレイに盛り付けれるか日々試行錯誤中です。
作り方
- 1
ワカメをこのように置きます。
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- 2
後は切ったお刺身を盛り付けます。
赤い部分が程よく見えるように盛るとキレイかと思います。 -
- 3
今回はブリの柵を１㌢ほどの幅で斜めに切りました。
コツ・ポイント
ワカメを使って少し高さを出します。
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お刺身盛り合わせ☆盛っただけ～＾＾ お刺身盛り合わせ☆盛っただけ～＾＾
スーパーで買ってきたお刺身盛り合わせをちょっと見た目良くならないかな～と思って小料理屋さんの刺盛りを真似して盛り付けてみました(^-^)お料理ではありませんが・・・w
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21316512
