かぼちゃ・さつまいもおやき
がんばらないキッチン @cook_40387991
あまい香りの手づかみメニュー。
手づかみ食べの練習やおやつに向いてます。
りんごやバナナ等にしても美味しそう！
このレシピの生い立ち
10ヶ月のこどもに作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむきカット。
水にさらす -
- 2
かぼちゃの皮をむきカット。
ピーナッツかぼちゃを使いました。皮が薄くてピーラーで剥くことができて便利！ -
- 3
かぼちゃ、さつまいもをシリコンスチーマーに入れて600wで5分チン！
- 4
その間にフライパンの底に水がかくれる程度水をはる。
粉ミルクを適当に入れる。(入れなくても可。) - 5
レンジが終わったら、こちらもフライパンに。
-
- 6
弱火で加熱する。
マッシャーでつぶしていく。
レンチンしてるのですぐに潰れます。 - 7
潰しながら水、粉ミルクと混ぜていく。
-
- 8
一旦火をとめ片栗粉を投入。
表面がかくれる程度ふりかける。混ぜる。これを2回ほどします。 -
- 9
しっかりまとまれば完成！
クッキングシートの上に広げていく。 -
- 10
オーブンで180度15～20分焼く。
冷めたら包丁でカット！
ミルクを入れてると甘い香りが。ミルクなしは素材の香りが。 -
- 11
小分けにして冷凍保存します。
このようにラップに並べます -
- 12
両サイドを包みます。
-
- 13
あとは蛇腹状に畳んでいき、まとめてフリーザーバックへ。
こうすると毎回必要量だけラップごとちぎりとってレンチンできます。 -
コツ・ポイント
コツなどはありません。
リアクション
レシピ作者
3歳と1歳の育児奮闘中のママです。簡単でこどもたちも食べれるメニューを勉強中（＾＾）1歳になりつかみ食べでしか食べてくれなくなり、今はつかみ食べのメニューを色々挑戦しています。ベビーフードやレトルト、フル活用してます。幼児食マイスターの資格をもっています。
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