簡単★カリフラワーとラディッシュのサラダ
プユプユ @cook_40034251
カリフラワー、生で食べても美味しいです♥スライスしてサラダでモリモリ行けます！ラディッシュと合わせシンプルドレッシングで
このレシピの生い立ち
サラダが大好きで、カリフラワーとラディッシュがあったので、サラダにしてみよう！とやってみたら美味しかったので。
簡単★カリフラワーとラディッシュのサラダ
カリフラワー、生で食べても美味しいです♥スライスしてサラダでモリモリ行けます！ラディッシュと合わせシンプルドレッシングで
このレシピの生い立ち
サラダが大好きで、カリフラワーとラディッシュがあったので、サラダにしてみよう！とやってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
リーフレタスは手で適当にちぎって洗い、水気を良く切りボウルに入れる。
-
- 2
カリフラワーは小房に分けて5mm厚程度のスライスに。バラバラになってしまったのも気にせず入れて。
-
- 3
ラディッシュはスライサーで適当にボウルにスライスする。（ラディッシュはスライスするとおいしさアップする気が）
-
- 4
●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 5
食べる直前に塩・胡椒・ドレッシングを回しかけ良く和えてからお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
カリフラワーは新鮮な物を。レタスは普通のよりリーフレタスがお勧めです。塩・胡椒は気持ちしっかり目に。好みでイタリアンハーブや、レモンペッパーなど足しても◎EXオリーブオイルは良い物、レモンは生のレモンがお勧めです。味の微調整は好みで。
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