ほっこり甘酸っぱい♢さつま芋のオレンジ煮

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子供のおやつや朝食のパンのお供にも○
このレシピの生い立ち
さつま芋の消費をしたくて

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材料

3本分
  1. さつま芋(小) 3本
  2. オレンジジュース 250〜300cc
  3. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    さつま芋の皮を剥き輪切りにして水洗いします

  2. 2

    鍋に材料を全て入れて中火で一煮立ちさせ、弱火に変えて更に10分程煮ます。

  3. 3

    火を止め30分程置いて余熱で火を通したら完成です。

  4. 4

    冷蔵保存で3〜4日程日持ちします^ ^

コツ・ポイント

細めの芋を使用すると輪切りのまま調理できます。

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20代半ばの主婦です。現在4歳の息子くんと旦那の3人暮らし^_^
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