餃子の皮ピザ

masa_san
masa_san @cook_40099768

餃子の皮がクリスピー生地のようでパリパリです♪ お好きな具をのせて、おつまみやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまったので、大好きなクリスピーピザ風にしてみました。

餃子の皮ピザ

餃子の皮がクリスピー生地のようでパリパリです♪ お好きな具をのせて、おつまみやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまったので、大好きなクリスピーピザ風にしてみました。

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材料

1人分
  1. 餃子の皮 適量
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. ケチャップ 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 辛子明太子 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 【ピザの具】
  8. しらす、葱 適量
  9. ウィンナー、玉葱、ピーマン 適量

作り方

  1. 1

    具の用意をする。
    玉葱、ピーマンは薄くスライス、ウィンナーは小口切りする。明太子はほぐしておく。

  2. 2

    アルミホイルに餃子の皮を並べる。今回は2種類のソースで作ります。

  3. 3

    ①明太子&マヨネーズ
    ②ケチャップ&マヨネーズ
    それぞれ皮の表面にソースを塗る。

  4. 4

    ①の上に、しらすと葱を散らしチーズをふりかける。
    ②の上に玉葱、ピーマン、ウィンナーを乗せチーズをふりかける。

  5. 5

    オーブントースターで5~10分焼いて、皮とチーズがこんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

具は熱が通りやすいように薄く又は小さく切ると良いです。塩コショウはお好みで。

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お酒が大好きなので、おつまみのレパートリーを増やしたいです(^-^)
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