作り方
- 1
エリンギ(写真はマッシュルーム)長芋を1センチで輪切り
- 2
鮭には日本酒をふっておく。
- 3
1と鮭をフライパンに並べてトマトを入れて、蓋をして中火で1分弱火で5分蒸し焼きにする。
- 4
ポン酢とマヨネーズをかけて完成
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