バターは縦に半分、その後5ミリほどにカットしていきます。

カットしたバターをアルミホイルに隙間を開けて並べていきます。

全て並べたら、一方方向からくるくると巻いていきます。軽く巻いてください。

巻けました！
この状態で、冷凍庫で2時間以上置いて、固めます。

アルミホイルごと、保存パックに入れ、アルミをフリフリすると、保存パックに凍ったバターが落ちていきます。

パラパラになった使いやすいサイズのバターの出来上がりです。