作り方
- 1
ニラを3㎝ほどに切ってボウルに。
- 2
ニラ以外の材料もボウルに入れて、よく混ぜる。
軽く揉み込感じで。 - 3
ラップをして1時間以上漬け込み出来上り。
コツ・ポイント
辛味は豆板醤、唐辛子で調整してください。
ニンニクはホドホドがいいようです。
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ラーメン屋で食べたニラを家でも食べたくなって。
このレシピの生い立ち
以前ラーメン屋で食べたニラが美味しくて。
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