味の染みた玉ねぎが大好きなので、玉ねぎ多め！そしてあまり肉は得意でないので肉少なめ！

今回家に玉ねぎやしらたきがなかったのでいれていませんがあれば入れてください

今回は鶏胸肉ですが肉はなんでもOK

牛肉　玉葱　人参　じゃがいも　干したエリンギ入れてます

じゃがいも煮くずれてなくてホクホク！人参玉ねぎ柔らか…お肉の存在感もあり！そんな肉じゃがを目指しました！

肉から味が出るので、だしを使わず水だけでＯＫ♪ ジャガイモも煮崩れません(^-^)b

じゃがいもと玉ねぎとお肉だけで美味しくできますよ

ジャガイモはにんじんホクホク、お肉は柔らかく、玉ねぎはトロトロです。

肉と玉ねぎを炒めて砂糖と醤油で味を付けてから、じゃがいもやにんじんを入れて煮るのがコツ♪短い時間で味がしっかり☆。

お肉、玉ねぎ、しらたきたっぷりの自慢の味です！！

家庭料理の定番！超簡単！人参、玉葱、じゃがいも、お肉を煮込んでおくだけで、子供も好き♡

余ってる野菜があればなんでも入れてok！優しい味なので介護食にも！喜んで食べてくれます！ご飯にかけて丼にしても。