レン・チン　ふろふき大根

Name: レン・チン ふろふき大根
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 300g; だし昆布 適量; ゆずみそ（市販） 適量

砺波市 @tonavege

レン・チンで時短料理
このレシピの生い立ち
大根を一度、レン・チンしておくと、時短になります。
レン・チン後、鍋に移し替えて、昆布だしで下味をつけるだけ。

レン・チン　ふろふき大根

砺波市 @tonavege

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材料

2人分

大根 300g
だし昆布適量
ゆずみそ（市販）適量

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作り方

1

大根は厚さ5cm輪切りにし、厚めに皮をむく。十文字に切り込みを入れる。
2

耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ600W　約10分加熱する。
3

鍋に、水、だし昆布、②の大根を入れて、やわらかくなるまで煮る。
4

器に盛り、ゆずみそをかけて、いただく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】120g
【砺波市産野菜】大根
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2023/03/02 07:28に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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