ちゃっちゃとゴマ和え!@インゲン

いくぽぽぽん
いくぽぽぽん @cook_40403560

ちゃちゃっと一品に便利
調味料は各大さじ1を基準に、ご家庭の味を加味してくだされ
このレシピの生い立ち
緑の一品は何かと欲しい…
冷凍野菜で、ちゃっちゃとできるなんかあれば…
調味料の分量ばらばらメンディー…

爆誕。

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材料

  1. インゲン 好きなだけ
  2. 味噌 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. すりゴマ 大さじ1
  6. 柚子の皮 あればね

作り方

  1. 1

    インゲンをゆでゆで
    (冷凍のものを自然解凍でも可)

  2. 2

    1の間に…
    味噌・酒・砂糖・すりゴマ(各大さじ1)を、まぜまぜ
    ※柚子の皮があれば尚美味というか、私好み※

  3. 3

    熱が通ったインゲンを、2に投入し、まぜまぜ

  4. 4

    ちゃちゃっと出来上がり!

コツ・ポイント

インゲンは、ささっと熱を通すくらい。
熱冷まししてから和えれば、日持ちのびのび(*´∀`)

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いくぽぽぽん
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