豆腐の鯖缶と玉ねぎのっけ盛り
＊しのぴー＊ @cook_40089837
あと1品！という時にいかが？
トロトロ玉ねぎと鯖缶が美味しいです！
このレシピの生い立ち
1品足りないなぁという時に思いついたレシピ。
賞味期限救済が美味しいおかずになりました。
豆腐の鯖缶と玉ねぎのっけ盛り
あと1品！という時にいかが？
トロトロ玉ねぎと鯖缶が美味しいです！
このレシピの生い立ち
1品足りないなぁという時に思いついたレシピ。
賞味期限救済が美味しいおかずになりました。
作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、あたため、たまねぎをしっかり炒める。
- 2
玉ねぎに火が通ってきたら、鯖缶の汁を入れてさらにトロトロになるくらい炒める。
- 3
玉ねぎが仕上がったら鯖を入れてほぐしながら混ぜる。
- 4
混ざったら醤油をまわしかけ、軽く水分を飛ばして火を止める。
- 5
仕上げにかつおぶしを全体に混ぜる。
- 6
器に豆腐を崩しながら入れて、⑤をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかりトロトロになるまで炒めると甘さもでて美味しいです！
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