レンチンで超簡単！！和風もやしナムル
kaaaz_food @cook_40397169
あともう一品欲しい時などに簡単に出来てオススメです！そのままでも美味しいてすしご飯に乗っけて食べるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでバイト時代に出していたナムルを手軽に作れるようにアレンジしてみました♪
レンチンで超簡単！！和風もやしナムル
あともう一品欲しい時などに簡単に出来てオススメです！そのままでも美味しいてすしご飯に乗っけて食べるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでバイト時代に出していたナムルを手軽に作れるようにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
▽下ごしらえ
・ニンニクはみじん切り
・鷹の爪は種を抜いて輪切り
・◆調味料は混ぜ合わせておく -
- 2
もやしは洗って耐熱ボウルへいれ、塩、ゴマ油を入れて電子レンジで温める
※600㍗約5分 -
- 3
水気を切ったら、ニンニク、鷹の爪を加えて香り出し
※熱いうちに混ぜ合わせて下さい -
- 4
◆調味料を加えてよく混ぜる
-
- 5
仕上げ用のゴマ油を合わせて完成♪
※すぐ食べるよりも少し置いておくと味が馴染みます -
コツ・ポイント
ニンニク、鷹の爪はもやしが温かいうちに加えることで香りがよくなります(^.^)
温めた後のもやしの水分はきっておきます！
おうちで出来るお手軽料理やホームパーティーで使えるおもてなしレシピ等を投稿していきます！わかりやすいレシピがのせれたらと思います(^.^)皆さんのつくれぽとても励みになります！よろしくお願いいたします！
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