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レンチンで超簡単!!和風もやしナムル
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レンチンで超簡単!!和風もやしナムル-レシピのメイン写真

レンチンで超簡単!!和風もやしナムル

kaaaz_food
kaaaz_food @cook_40397169

あともう一品欲しい時などに簡単に出来てオススメです!そのままでも美味しいてすしご飯に乗っけて食べるのもオススメです!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでバイト時代に出していたナムルを手軽に作れるようにアレンジしてみました♪

あともう一品欲しい時などに簡単に出来てオススメです!そのままでも美味しいてすしご飯に乗っけて食べるのもオススメです!
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レンチンで超簡単!!和風もやしナムル

kaaaz_food
kaaaz_food @cook_40397169

あともう一品欲しい時などに簡単に出来てオススメです!そのままでも美味しいてすしご飯に乗っけて食べるのもオススメです!
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焼肉屋さんでバイト時代に出していたナムルを手軽に作れるようにアレンジしてみました♪

あともう一品欲しい時などに簡単に出来てオススメです!そのままでも美味しいてすしご飯に乗っけて食べるのもオススメです!
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材料

もやし1袋分
  • もやし 1袋
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩 1つまみ
  • ニンニク 5g
  • 鷹の爪 1本
  • ◆めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ1
  • ◆白出汁 大さじ1/2
  • ゴマ油(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ▽下ごしらえ
    ・ニンニクはみじん切り
    ・鷹の爪は種を抜いて輪切り
    ・◆調味料は混ぜ合わせておく

    • レンチンで超簡単!!和風もやしナムル作り方1写真
  2. 2

    もやしは洗って耐熱ボウルへいれ、塩、ゴマ油を入れて電子レンジで温める
    ※600㍗約5分

    • レンチンで超簡単!!和風もやしナムル作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったら、ニンニク、鷹の爪を加えて香り出し
    ※熱いうちに混ぜ合わせて下さい

    • レンチンで超簡単!!和風もやしナムル作り方3写真
  4. 4

    ◆調味料を加えてよく混ぜる

    • レンチンで超簡単!!和風もやしナムル作り方4写真
  5. 5

    仕上げ用のゴマ油を合わせて完成♪
    ※すぐ食べるよりも少し置いておくと味が馴染みます

    • レンチンで超簡単!!和風もやしナムル作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニク、鷹の爪はもやしが温かいうちに加えることで香りがよくなります(^.^)
温めた後のもやしの水分はきっておきます!

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kaaaz_food
kaaaz_food @cook_40397169
2023/02/24 10:41に公開
おうちで出来るお手軽料理やホームパーティーで使えるおもてなしレシピ等を投稿していきます!わかりやすいレシピがのせれたらと思います(^.^)皆さんのつくれぽとても励みになります!よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんにく トウガラシ

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