簡単♪HMと完熟バナナでバナナケーキ
☆atsuki☆ @cook_40299610
完熟（放置）バナナ救済！ボウルとフォークで簡単バナナケーキ
このレシピの生い立ち
バナナを買ったけれど、放置プレイ・・・完熟バナナになってしまった(*⁰▿⁰*)
アプリでひらく作り方
- 1
●型にクッキングシートをしく
●オーブンは、180℃で余熱開始
●ホットケーキミックスは、ふるっておく - 2
バナナ2本は、フォークでつぶし、残り2本は、飾り用に輪切りにする
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- 3
バナナをつぶしたボウルに砂糖、卵、オリーブオイルを順番に混ぜながら入れる←バナナをつぶしたフォークで大丈夫です
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- 4
ホットケーキミックスを入れて更に
混ぜる -
- 5
20㎝くらいの高さから出来上がった生地を型に流しいれる←気泡が入りにくい
型を数回打ちつけて気泡抜き、バナナをのせる -
- 6
余熱済みのオーブンに入れて50分ほど焼きます
※焼き具合を見て、焦げそうならアルミホイルをかける - 7
焼き上がり♪
※竹串を刺してみて確認
焼きたりないならもう少し焼く -
- 8
型から外したら、濡れフキンまたは、濡らしたキッチンペーパーをかけて粗熱をとります
冷めたらラップをかけてください
コツ・ポイント
完熟バナナを使う←別名・放置バナナ
リアクション
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Day2525 -
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