玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに入れ、片栗粉、塩こしょうを入れ混ぜ、サラダ油を加え全体を混ぜ合わせます。

ラップに包み、丸く形を整えレンジ600Wで2分加熱します。

フライパンに水、★を入れ煮詰めます。煮立ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、②を入れ絡ませ完成。