＊油不使用・長ねぎの豚肉巻き＊

Name: ＊油不使用・長ねぎの豚肉巻き＊
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1本（細め）; 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200ｇ; 酒 小さじ2; しょうゆ 小さじ2

yamabuki1 @wisteria79misa

油不使用シリーズ第2弾！
シンプルで美味しいです。(^^♪

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを簡単に作ってみようと。
第一弾はこちら→＊油不使用・エノキの豚肉巻き＊(レシピID:18030578)

油不使用シリーズ第2弾！
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＊油不使用・長ねぎの豚肉巻き＊

yamabuki1 @wisteria79misa

油不使用シリーズ第2弾！
シンプルで美味しいです。(^^♪

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材料

２～３人分

長ネギ 1本（細め）
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200ｇ
酒小さじ2
しょうゆ小さじ2

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作り方

1

長ネギは斜め薄切りにする。豚肉で長ねぎを巻く。
2
テフロンのフライパンに豚肉の巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。
焦げ目が付いた裏返す。
3
キッチンペーパーで余分な油をふき取り、酒としょうゆを合わせて回しかけ弱火にして転がしながら絡める。
4
器によそる。

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yamabuki1 @wisteria79misa

2020/11/06 03:11に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

肉巻き豚肉酒長ネギ

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