味噌鍋の素でお手軽鍋-レシピのメイン写真

味噌鍋の素でお手軽鍋

クックAAZQN8☆
クックAAZQN8☆ @cook_40273985

業務スーパーが鍋の素安売りの時買っておいたのを使って作った簡単鍋。少々石狩鍋風。
このレシピの生い立ち
昼に鍋しようとしたら業務スーパーのが目に止まった。2人分の材料ですが増加すると3~4人分出来ます。

味噌鍋の素でお手軽鍋

業務スーパーが鍋の素安売りの時買っておいたのを使って作った簡単鍋。少々石狩鍋風。
このレシピの生い立ち
昼に鍋しようとしたら業務スーパーのが目に止まった。2人分の材料ですが増加すると3~4人分出来ます。

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材料

2人分
  1. 白菜 適量
  2. 生牡蠣(加熱用の) 5~6個
  3. 生鮭 1切れ
  4. 椎茸(業務スーパーの冷凍椎茸 2個
  5. 味噌鍋の素(業務スーパーの) 一袋の半分
  6. 豚肉入りロールキャベツ(業務スーパーの) 2個
  7. 匠のマグマプレート鉄フライパン 1つ(キッチンペーパーで油馴染ませておく )
  8. 焼き豆腐 1丁の半分

作り方

  1. 1

    業務スーパーの味噌鍋の素一袋の半分を匠マグマプレート鉄フライパンに入れる。火にかけ焼き豆腐、白菜、牡蠣、生鮭入れる。

  2. 2

    最後にロールキャベツ、椎茸入れて煮込むと完成。

コツ・ポイント

コツ、ポイント無し。味噌鍋の素があれば直ぐ出来る鍋。

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1人暮らし。なるべく食材ロスが無い様に何時も工夫している
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