小松菜とニンニクのコーンクリームスープ！

Name: 小松菜とニンニクのコーンクリームスープ！
Yield: 2、3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1房; ニンニク 1片; コーンクリーム缶 1缶; サラダ油 大さじ1; 牛乳 200cc; 中華だし(顆粒)(コンソメ) 小さじ1/2

速水ユウ @cook_40133127

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材料

2、3人分

小松菜 1房
ニンニク 1片
コーンクリーム缶 1缶
サラダ油大さじ1
牛乳 200cc
中華だし(顆粒)(コンソメ) 小さじ1/2

作り方

1

小松菜はざく切りにする。ニンニクはスライスしておく
2

コーンクリーム缶を開ける
3

鍋にニンニクと油を入れてから弱火をかける
4

ニンニクが色づいてきたら、小松菜を入れる
5

2を投入し、牛乳を入れ、だしを加える
6

少し煮込めばできあがり

コツ・ポイント

冷たい油からニンニクを入れると臭くなりにくい！

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速水ユウ @cook_40133127

2023/02/25 00:26に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7