しめじとキャベツのかき玉汁

kun☆uh @cook_40403323
しめじが苦手な娘からおかわりが出る味噌汁です。
火の通りやすい食材ばかりですぐ出来るから有難い!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので入れてみたら感動!
作り方
- 1
鍋に水と顆粒和風だし入れて火にかける。
- 2
沸騰したら、しめじ、キャベツ、薄揚げを好きな大きさにカットして入れる。
- 3
野菜に火が通ったら味噌を入れる。
- 4
最後に溶き卵を入れて火を止める。完成!
コツ・ポイント
特にないです!
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