コスパ◎！冷めてもやわらか！梅しそとり天
sakiko0610 @cook_40375330
揚げたてはサクッと、冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもおすすめです！鶏むね肉1枚でたっぷり作れて、コスパも◎です！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しくいただけるレシピを考えました。
コスパ◎！冷めてもやわらか！梅しそとり天
揚げたてはサクッと、冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもおすすめです！鶏むね肉1枚でたっぷり作れて、コスパも◎です！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しくいただけるレシピを考えました。
作り方
- 1
鶏むね肉は水気をふき取り皮をとる。
観音開きにしてフォークで全体を刺す。
食べやすい大きさにそぎ切りし、料理酒をまぶす。 -
- 2
梅は種を取り細かく刻んでペーストにする。
青じそは茎を取り半分にカットする。
◯の材料を混ぜ合わせる。 -
- 3
鶏むね肉に梅ペーストをのせていく。
その上に青じそを貼り付けるようにのせる。 -
- 4
衣をつけて180℃の油でサクッとするまで揚げる。
-
コツ・ポイント
むね肉は①の下処理を丁寧にすることで柔らかく仕上がります。
揚げたてがとても美味しいのでぜひ食べてみてほしいです！
インスタグラム▷@sakiko_0610_家族みんなが喜ぶ夕飯向けのレシピを投稿しています。いつもの食材で献立をちょっと変えてみたい！家族に旬の栄養のあるものを食べてほしい！そんな方に見てもらえるアカウントを目指しています☺️また見てもらえると嬉しいです♪
もっと読む 似たレシピ
-
-
調味料はゆかりだけ！手間なしゆかり鶏天 調味料はゆかりだけ！手間なしゆかり鶏天
ゆかりの塩気がちょうど良い感じ^_^胸肉と思えない柔らかさで、冷めても美味しいです。お弁当にもオススメです。
-
-
-
-
-
鶏むね肉が柔らか～い！大葉巻き☆とり天 鶏むね肉が柔らか～い！大葉巻き☆とり天
『塩鶏風下ごしらえ』と、鶏むね肉に薄力粉をまぶすことで、とっても柔らかく仕上がっています♪ 岩塩や塩をつけてどうぞ☆
-
-
【超～♡節約】簡単・柔らか～い！とり天丼 【超～♡節約】簡単・柔らか～い！とり天丼
薄いそぎ切りの胸肉が柔らかくて美味しい～。イカ天丼と言われたらイカ天丼！大葉の風味と一緒に召しあがれ。家計に協力レシピ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21324660
