レンジで米粉チーズ蒸しパン
もちふわな米粉チーズ蒸しパン!
このレシピの生い立ち
蒸しパンが食べたくなって
すぐできるレンジで作ってみました!
作り方
- 1
ボウルに牛乳とスライスチーズをちぎって入れ
600wで1分程チンして
チーズを溶かすようによく混ぜる。 - 2
きび砂糖、卵、オリーブオイルを加え
よく混ぜる。 - 3
粉類を加え粉っぽさがなくなるまで
混ぜる。 - 4
マフィンカップの7分目くらいまで
生地を入れる。 - 5
ふんわりラップをして
300wで5分~チンして完成!
(マフィンカップ3個)
※表面が乾いた感じならOK! - 6
※1個ずつの場合は
2分分くらいの短めの時間から
やってみてください! - 7
※耐熱容器にクッキングシートをひいて
生地を入れても良いです!
コツ・ポイント
・最初から長い時間温めず
短い時間で様子を見ながら!
(温め過ぎるとかたくなります。)
・スライスチーズはとろけない物の方が
溶けやすいです。
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