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もちまきたまご

笑顔のたまご昭和鶏卵
笑顔のたまご昭和鶏卵 @cook_40094291

甘じょっぱさがたまらなくクセになります♪

このレシピの生い立ち
昭和鶏卵では東京家政大学とのコラボレーションを行っています。卵レシピコンテストを始めとした協働作業の中で、未来の食を支えるキーパーソンたちが考えたレシピを紹介しています。シンプルながら大変評価の高かったレシピのひとつです。

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笑顔のたまご昭和鶏卵
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材料

2個分
  • たまご 1個
  • 切り餅 1個
  • ハム 1枚
  • チーズ(とろけるタイプ) 1枚
  • しょうゆ 小さじ1
  • からし お好みで
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    切り餅をゆで、柔らかくなったらしょうゆとからしをからめる。

  2. 2

    ハムとチーズを半分に切る。
    たまごは割りほぐす。

  3. 3

    卵焼き器に油を熱し、たまごを流し入れたら火を弱める。

  4. 4

    ハム、チーズ、餅、チーズ、ハムの順に重ね、たまごで具材を包む。

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笑顔のたまご昭和鶏卵
笑顔のたまご昭和鶏卵 @cook_40094291
2023/02/20 07:35に公開
その他のたまごレシピはコチラから⇒https://www.showa-keiran.jp/recipe/昭和鶏卵は、穀物ソリューション・カンパニー「昭和産業」のグループ企業です。「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」という企業理念の下、豊かな食生活を支えるための素材として「安全・安心な卵」を安定的に提供し続けております。
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