ご飯のお供に♡食べる生姜♪

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わが家はもっぱらお粥のトッピングにしますが ご飯にも合うピリ辛な生姜煮です♡切って煮るだけ！まぁ簡単♪

このレシピの生い立ち
週5は朝がゆを食べるわが家♡トッピングを毎日変えるので生姜煮を自己流で作りました♪

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わが家はもっぱらお粥のトッピングにしますが ご飯にも合うピリ辛な生姜煮です♡切って煮るだけ！まぁ簡単♪

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材料

  1. 生姜 130g
  2. 水 大2
  3. 顆粒だしの素 小1
  4. 酒 大2
  5. 砂糖 大1
  6. みりん 大2
  7. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    生姜は包丁の背で皮をこそげみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に①と調味料を入れ10分位煮汁が煮詰まるまで煮れば出来上がり♪

  3. 3

    わが家の朝がゆにトッピングします♪
    ID 21231275

コツ・ポイント

たくさん作りたい場合はフードプロセッサーでみじん切りすれば更に簡単です♪
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ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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