鶏ハムのデリ風サラダ
ニョモコッツ @cook_40098670
鶏ハム作ったら、作ってみて！
白ワイン・ハイボールに合います。
このレシピの生い立ち
柑橘系の果物が余ってたので、鶏ハムとルッコラを合わせてみたら、なんか映えたので(笑)
鶏ハムのデリ風サラダ
鶏ハム作ったら、作ってみて！
白ワイン・ハイボールに合います。
このレシピの生い立ち
柑橘系の果物が余ってたので、鶏ハムとルッコラを合わせてみたら、なんか映えたので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ玉ねぎは、スライサーで、切る
- 2
私はサラダ玉ねぎをマコーミックのフレンチドレッシングで和えてある常備野菜を使ってます
- 3
鶏ハムは、斜めスライス
- 4
柑橘系を入れて、甘さと酸っぱさと映えを出します
- 5
ルッコラで、味にアクセントが出ます。水菜はカサを増しに（笑）
- 6
粉チーズで、コク出して、フレンチドレッシングを気持ち少な目にかけて調節（まずは小さくひと回し）
- 7
最後に塩か、クレイジーソルトで味を整えて、オリーブ油を回しかけるとつやが出ます
- 8
ピンクペッパーを入れると爽やかな辛さがでます。
特別な時に使うと、華やかさがでます
コツ・ポイント
分量は適当で！
サラダ玉ねぎだと、さらさなくても、食べれます。
私は、常に常備野菜として、玉ねぎをマコーミックのフレンチドレッシングでマリネしてあるので、それを使うとそのお汁ごと入れれます。
お試しを～
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