しめじの炊き込みご飯
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
生こんにゃく米入りでダイエット中におすすめの炊き込みご飯です！
しめじもプリプリで、きのこのおいしさも再発見できます♡
このレシピの生い立ち
伊豆河童の生こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは先の方から細かく切る。
ベーコンは１㎝幅に切る。 -
- 2
米を研ぎ、生こんにゃく米は軽く水洗いする。
-
- 3
炊飯器に米、生こんにゃく米、水、しめじ、ベーコン、コンソメを入れてスイッチを入れる。
-
- 4
炊きあがったら器に盛り、パセリを振って完成！
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コツ・ポイント
しめじは石突をつけたまま先の方から切り、最後に石突を取ると散らばらずに切ることができます。
くっついている根元は手でばらばらにしましょう。
リアクション
レシピ作者
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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