キャンプで鮭とシメジの炊き込みご飯
アプリでひらく作り方
- 1
お米を十分に浸水させます。この時期はぬるま湯で時短します。
- 2
一旦水を捨てて、★の調味料と水を定量入れ、鮭とシメジを乗せたら準備完了。アジシオをパラっとします。
-
- 3
メスティンのフタなしでバーナーにかけ、沸騰させます。
-
- 4
沸騰したら、フタをしてストーブに乗せ「放置炊飯」
時間は基本10分ですが、確認して時間調整します。 -
- 5
時間になったら、フタを開け炊き具合をチェックします。ご飯に芯がなければOKですが、芯がある場合は2〜3分追加します。
-
- 6
炊き上がったら10分蒸らして完成デス♪
-
- 7
塩気が足りない場合は、アジシオを一振りします。
私は自称、塩分控えめなのでちょうど良かったです(笑)
コツ・ポイント
❶お米と水の量を守る
❷十分に浸水させる
❸炊き上がりをチェックする(食べてみる)
❹しっかりと蒸らす
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21662825
