厨房ばあばぁ！メイロンレタスサラダ漬け。
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582
残り酢(何かを漬けた残り酢)を使いました!貴女の酢の味でOK。お酢も凄く値上りしてます→使ってもいいですょネェ!
このレシピの生い立ち
メイロンサラダ菜を50円で見切り買いしましたょ!調べて見たら生食だけでなく、炊いても良いらしい→明日は白菜とメイロンレタスを使い豚肉でスキヤキをする予定です。
厨房ばあばぁ！メイロンレタスサラダ漬け。
残り酢(何かを漬けた残り酢)を使いました!貴女の酢の味でOK。お酢も凄く値上りしてます→使ってもいいですょネェ!
このレシピの生い立ち
メイロンサラダ菜を50円で見切り買いしましたょ!調べて見たら生食だけでなく、炊いても良いらしい→明日は白菜とメイロンレタスを使い豚肉でスキヤキをする予定です。
作り方
- 1
ロメインレタス？白菜を1日家内で干した後適当にカット.玉ネギスライス.して混ぜる。大根.人参の酢漬け
- 2
大根、人参を酢漬けした残り酢を使います→Gパックの袋の中に入れモミ1晩冷蔵庫内で!頂けます。
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- 3
例)サンドイッチ用にはザルに入れ水分を切って使うと良い!(使う分量だけ！)
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- 4
例)このように使う
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- 5
例)こんなサンドイッチができます。
卵焼き.トマトケチャップ.マヨネーズ.ラー油を入れて重ねて出来上がり。 -
コツ・ポイント
1日、家干し したら簡単に酢サラダ漬けになる→バサバサかさが少なくて良い。
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厨房ばあはぁ！ -
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サワー漬けで✱野菜の甘味の酢っぱあん☆ サワー漬けで✱野菜の甘味の酢っぱあん☆
野菜を漬けたお酢を使った甘酢のあんです☆お酢をた～っぷり使っても酸っぱすぎず、おいしいあんになりました。具もたっぷり！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21325494
