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あわ麸のピザチーズカツ #生麩
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あわ麸のピザチーズカツ #生麩-レシピのメイン写真

あわ麸のピザチーズカツ #生麩

京なまふ麸藤
京なまふ麸藤 @kyo_namafu

外はサクサク!中はモチモチとろりの食感がとても良い生麩カツです。
ケチャップ・ソースでお楽しみください。
このレシピの生い立ち
生麸の冷凍発送始めました!
京なま麸を少しでも知って頂く機会になればと
レシピを公開させて頂きました!
https://www.kyo-namafu.co.jp/
https://www.kyo-namafu.co.jp/shopping/

外はサクサク!中はモチモチとろりの食感がとても良い生麩カツです。
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あわ麸のピザチーズカツ #生麩

京なまふ麸藤
京なまふ麸藤 @kyo_namafu

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材料

  • あわ麩 1/2本
  • チーズ 適量
  • ピザソース 適量
  • パン粉(衣用) 適量
  • 食用油 適量
  • 付け合せの野菜
  • ベイビーリーフ 1袋
  • プチトマト 3~5個
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作り方

  1. 1

    あわ麩をカット

    • あわ麸のピザチーズカツ #生麩作り方1写真
  2. 2

    カットしたあわ麩にチーズ、ピザソース挟む

    • あわ麸のピザチーズカツ #生麩作り方2写真
  3. 3

    パン粉を付ける

    • あわ麸のピザチーズカツ #生麩作り方3写真
  4. 4

    フライパンにヒタヒタになるくらい油を入れ(生麩カツの半分浸かる位)揚げる

    • あわ麸のピザチーズカツ #生麩作り方4写真
  5. 5

    片面づつキツネ色になるまで揚げる。

    • あわ麸のピザチーズカツ #生麩作り方5写真
  6. 6

    ベイビーリーフ等、皿に敷いておく。

    • あわ麸のピザチーズカツ #生麩作り方6写真
  7. 7

    適度な大きさにカットし(カット無しでも可)
    お皿に盛り付けて完成

    • あわ麸のピザチーズカツ #生麩作り方7写真

コツ・ポイント

生麩は水で濡らして押切で
チーズとピザソースは思ったより多めに入れると美味しいです。

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京なまふ麸藤
京なまふ麸藤 @kyo_namafu
2023/05/08 04:35に公開
生麸の冷凍発送始めました!京なま麸を少しでも知って頂く機会になればとレシピを公開させて頂きました!https://www.kyo-namafu.co.jp/https://www.kyo-namafu.co.jp/shopping/https://www.facebook.com/kyonamafu/#生麸#生麩#なまふ
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カツ ミニトマト チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21325669
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