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とろ〜りひんやりミルクプリン
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とろ〜りひんやりミルクプリン-レシピのメイン写真

とろ〜りひんやりミルクプリン

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

とろり柔らかな牛乳プリン。
デザートやおやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
牛乳を使った冷たいデザートを作りたくて。

とろり柔らかな牛乳プリン。
デザートやおやつにぴったりです。
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とろ〜りひんやりミルクプリン

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

とろり柔らかな牛乳プリン。
デザートやおやつにぴったりです。
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牛乳を使った冷たいデザートを作りたくて。

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デザートやおやつにぴったりです。
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材料

5人分
  • 牛乳 800cc
  • 水 200cc
  • 砂糖 70g
  • ゼラチン 10g
  • ラムエッセンス 5、6滴
  • みかんの缶詰 1缶
  • パイナップル缶詰 1缶
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作り方

  1. 1

    砂糖とゼラチンを入れてまぜる。

    • とろ〜りひんやりミルクプリン作り方1写真
  2. 2

    牛乳と水を入れて中火、またはIH4で混ぜわせながら火にかける。沸騰する前にとめる。

    • とろ〜りひんやりミルクプリン作り方2写真
  3. 3

    器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

    • とろ〜りひんやりミルクプリン作り方3写真
  4. 4

    3の上にみかん、パイナップルをのせる。

    • とろ〜りひんやりミルクプリン作り方4写真
    • とろ〜りひんやりミルクプリン作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳が沸騰してグツグツなる前に火を止めてください。みかんの酸味と相性ぴったりです。お好みのフルーツでも。
なくても美味しいです。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2023/03/30 14:05に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん パイナップル ゼラチン 牛乳 ラム酒

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