激安濃厚バニラアイス
gonsuke☆ @cook_40371190
お店で食べるバニラアイスみたいで大人も満足できます。
このレシピの生い立ち
子供も増えてアイスをお店で買うより安くできないか？と考え作りました。ホイップクリームでも十分濃厚に仕上がります。
激安濃厚バニラアイス
お店で食べるバニラアイスみたいで大人も満足できます。
このレシピの生い立ち
子供も増えてアイスをお店で買うより安くできないか？と考え作りました。ホイップクリームでも十分濃厚に仕上がります。
作り方
- 1
全卵と卵黄二個と砂糖をボールに入れハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
- 2
ホイップクリームを8分立てにする。
- 3
1にバニラエッセンスを振り入れ軽く混ぜる
- 4
1と2を合わせムラがなくなるまで混ぜる
- 5
出来たものを冷凍出来る器に流し入れ冷凍庫に入れ6時間位で完成！
- 6
子供はそのまま、大人はお好みでエスプレッソや、ラム酒を足らすとなおおいしいです！
コツ・ポイント
凍らせる際に何度か混ぜる事もしなくて良いので手離れも良いです！
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yucokiku
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